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Uva da tavola
Riuscire a garantire un ottimo prodotto qualitativo associato alla garanzia di un prodotto coltivato con i giusti principi della produzione integrata è motivo di un’accurata attenzione alla salute del consumatore.
Oggi la O.P. Terra di Bari conta su una produzione con metodo convenzionale per circa 20.000 qli di uva senza semi e 40.000 qli di uva con semi mentre la produzione di uva biologica si attesta su circa 8000 qli di senza semi e 2000 qli di uva con i semi. -
Varietà con semi bianche
Vittoria, Italia
Varietà con semi nere
Black Magic, Palieri, Red Globe, Black Pearl
Varietà senza semi bianche
Sugraone, Timpson, Centennial, Sugar Crips, Suite Globe, Menanie, Autumn Giant, Ivory
Varietà senza semi rosse e nere
Midnight beauty, Crimson, Allison, Scarlotta, Apulia Rosa Seedless, Timco
Periodo di raccolta
Mesi: Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre, Novembre, Dicembre