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Die ökologische Landwirtschaft ist ein Gesamtsystem der landwirtschaftlichen Betriebsführung und der Lebensmittelproduktion. Dieses System beruht Im Zusammenwirken von den besten Umweltpraktiken, einem hohen Maß an Biodiversität, der Erhaltung natürlichen Ressourcen und der Anwendung von strengen Kriterien.


Der Schwerpunkt bei der Bioproduktion von „O.P. Terra di Bari“ liegt bei Tafeltrauben und Kirschen h Auf einer Fläche von circa 70 ha werden insgesamt 1000 Tons, vornehmlich kernlose Biotrauben geerntet. Die gesamte Bioproduktion verlangt den Einsatz eines eigenem Teams von fachkundigen Agronomen, die konstant die Vegetation der Traube verfolgen, sich laufend der Innovation im Anbau, und ein Augenmerk auf neuen Sorten in Kooperation mit den Erzeugern, tätig sind.

  • BIO TAFELTRAUBEN

    Das Gelingen, ein optimales Qualitätsprodukt mit einer nachhaltigen Anwendung des Bioanbaues, hat höchste Priorität und ist Grund dafür die höchste Aufmerksamkeit auf die ökologischen Werte des Produktes, zu setzen. Die Bioproduktion des Unternehmens liegt bei 800 Tons kernloser Traube und 200 Tons Trauben mit Kernen.

  • Weiße Tafeltraubensorten mit Kernen

    Vittoria, Italia


    Rote Tafeltraubensorten mit Kernen

    Black Magic, Palieri, Red Globe, Black Pearl


    Weiße kernlose Tafeltraubensorten

    Sugraone, Timpson, Centennial, Sugar Crips, Suite Globe, Menanie, Autumn Giant, Ivory


    Rote kernlose Tafeltraubensorten

    Midnight beauty, Crimson, Allison, Scarlotta, Apulia Rosa Seedless, Timco


    Erntetermine

    Monate: Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember

  • BIO KIRSCHEN

    Bei Bio Kirschen von O.P. Terra di Bari gilt dasselbe Prinzip der Anwendung wie bei den BioTrauben. Die Produktion von Bio Kirschen liegt bei ca. 100 Tons., die in den nächsten Jahren durch Neuanlagen sich wesentlich steigern wird.

  • Kirschensorten

    Bigarreau, Giorgia, Ferrovia, Sweet hearth,
    Breeze star, Grace star, Black star


    Erntetermine

    Monate: Mai, Juni

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